🌙 Najfiniji Polumjeseci sa Orasima – Kolač Koji Osvaja Na Prvi Zalogaj! 🌰🍫

🌙 

Najfiniji Polumjeseci sa Orasima – Kolač Koji Osvaja Na Prvi Zalogaj!

 🌰🍫

Hrskavi, kremasti i savršeno mirisni – ovi polumjeseci sa orasima i bademima su klasik koji nikad ne izlazi iz mode. Idealni su za svečane prilike, blagdane ili kad želiš impresionirati goste neodoljivim domaćim kolačem.

🧈 

Sastojci:

Biskvit:

• 14 dkg margarina
• 14 dkg mljevenih badema
• 4 bjelanjka
• 14 dkg šećera u prahu
• 1 vrećica vanilin šećera

Krema:

• 4 žumanjka
• 7 dkg šećera
• 1 dl mlijeka
• 7 dkg margarina
• 7 dkg čokolade za kuhanje

Za posip:

• 14 dkg mljevenih badema (ili oraha po želji)

👩‍🍳 

Priprema:

1. Priprema biskvita:
   Umuti margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Dodaj mljevene bademe i na kraju lagano umiješaj čvrsto tučene bjelanjke.
   Smjesu rasporedi na papir za pečenje u veliki pleh i peci na 170 °C oko 20 minuta – dok rubovi lagano ne porumene.
2. Krema:
   Žumanjke, šećer i mlijeko kuhaj na pari dok se ne zgusne. Kad se prohladi, dodaj umućeni margarin i rastopljenu čokoladu za kuhanje. Dobro izmiješaj dok ne dobiješ glatku, sjajnu kremu.
3. Slaganje:
   Na ohlađeni biskvit premaži kremu, poravnaj površinu i pospi mljevenim bademima ili orasima. Stavi u frižider na par sati da se stegne.
4. Oblikovanje:
   Kad se kolač potpuno ohladi, kalupom za polumjesece izreži oblike. Svaki polumjesec bit će savršen spoj prhkog tijesta, bogate čokoladne kreme i orašaste arome.

✨ 

Savjet za savršen izgled:

Za dodatni sjaj, možeš preliti tanki sloj rastopljene čokolade preko kreme prije posipanja orasima.

💫 

Ovaj kolač nestaje brže nego što se ohladi!

Spremi recept, podijeli s prijateljima i uživaj u okusu koji podsjeća na prave domaće blagdane. ❤️