Staraš se može spremiti na tri različita načina, a svaki je uskuniji i boljo od ovog prethodnog. Ručak koji podseća na leto, savršeno se uklapa u budžet svake porodice, a izuzetno je zdrav.
U klasičan sataraš idu osnovne namirnice: luk, paprika, paradajz, ali ako mu dodate jaja dobićete proteinski mrsan ručak, dok sa dodatkom pirinča imate prilog za meso ili glavno posno jelo.
Osnovne informacije:
Kuhinja: Domaća
Vreme pripreme: 30 minuta
Broj porcija 4
Broj kalorija 330
Sastojci
2 veće glavice crnog luka
4 žute paprike
4 zelene paprike
6 paradajza
ulje za prženje
so
biber
Priprema:
Zagrejte ulje pa u njega stavite luk da se prodinsta dok ne postane staklast
Dodajte paprike seckane na kockice
Nakon 10 minuta krčkanja dodajte paradajz i so i biber.
Nakon 15 minuta i čestog mešaja možete dodati prstohvat peršuna, malo bosiljka.
Od vas zavisi dalje šta ćete dodati: možete opran pirinač oko 1 šolju, ili 4 jaja ili jednostavno možete ostaviti sataraš takav kakav jeste.