Havana torta je recept koji traje već 30 godina, a još uvijek oduševljava svojom kremastom teksturom i bogatim okusom.
Ova torta je pravo savršenstvo za ljubitelje slatkih delicija, a priprema se u nekoliko slojeva – od nježnih kora, mirisnog sirupa od kajsije, do bogatog i kremastog fila. Svaki zalogaj ove torte donosi posebnu kombinaciju okusa koja će vas podsjetiti na stare, drage trenutke. Uzmite nekoliko jednostavnih sastojaka i uživajte u desertu koji je prava poslastica za svaku priliku!
Sastojci:
Kora-podloga
4 jaja
4 kasike secera
2 kasike brasna
2 kasike mlevenih oraha
Kore za slaganje (3 se spremaju)
Za jednu je potrebno
4 belanca
4 kasike secera
1 kasika brasna
4 kasike mlevenih oraha
Na vrh noza cimeta
Sirup:
100ml gustog soka od kajsije
50gr secera
Fil:
12 zumanaca
500ml mleka
8 kasika gustina ili brasna
12 kasika secera
250gr maslaca
3 kesice slaga