Mladi krompirići svima su omiljena hrana, dok jedna ekipa domaćica praktikuju prženje, druga više voli kuvanje ovog povrća. Ipak, turski recept za spremanje mladih krompirića je ubedljivo najbolji.
Osnovne infromacije:
Kuhinja: Turska
Vreme pripreme: 30 minuta
Broj porcija: 4
Broj kalorija po porciji: 330
Sastojci:
1 kg krompira sečenog na pola ili četvrtine
250 ml vode
50 grama maslaca
prstohvat soli
3 čena belog luka
začinsko bilje (prešun, majčina dušica, vlašac)
Priprema:
Krompir dobro operite, isecite na četvrtine i polovine pa ga stavite u tiganj
Nalijte vodu i poklopite
Nakon 20 minuta dodajte mu maslac i so
Promešajte pa dodajte beli luk
Promešajte pa dodajte začinsko bilje
Poslužite toplo